Offre spéciale les 4 Saisons (2016-2017)

Chers clients, chers amis,


Cette année encore, le domaine vous fait profiter d'une offre spéciale "4 Saisons"

A chaque saisons ses mets, à chaque mets ses vins !

Chaque trimestre vous découvrirez l'alliance d'un vin de notre production à un tarif découverte et d'un plat accompagné d'une proposition de recette.
Le domaine vous souhaite de merveilleuses découvertes !




Notre sélection 2016 - 2017

- Vins d'AOC Alsace en bouteilles de 75cl -






Pinot Klevner - Baroque - 2000

du 1/10/2016 au 31/12/2016

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Belle teinte soutenue, jaune aux reflets dorés. Truffe blanche et cuir anglais se fondent dans une harmonie complexe. La structure donne une dimension profonde à ce vin de patience. S’épanouira après un léger carafage. 
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Issu du lieu-dit "Burgreben". Situé sur les coteaux du Haut-Koenigsbourg, Les sols de ce terroir silico-granitique apportent aux vins une empreinte minérale très appréciée.

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Muscat d'Alsace - Fruit - 2009

du 1/01/2017 au 3/03/2017

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Ce muscat vous mettra en appétit. Il s’exprime dans un beau registre floral où le chèvrefeuille côtoie la rose ancienne. Sa bouche est agréable, généreuse se terminant sur l’écorce d’orange.
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Issu du lieu-dit "Schlossreben", vieilles vignes âgées de plus de 40 ans. Sol siliceux, sous-sol argilo-marneux, confère à ses vins de la puissance et une grande noblesse.

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Pinot Noir - Tradition- 2011

du 1/04/2017 au 30/06/2017

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Ce vin doté de fruits rouge très présents au nez lui confère un beau caractère fruité. La bouche est solidement installée sur des tanins lissés et veloutés.
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Issu du lieu-dit "Burgreben". Situés sur les coteaux du Haut-Koenigsbourg, les sols de ce terroir silico-granitique apportent aux vins une empreinte minérale très appréciée.

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Pinot Gris - Terroir - 2013


du 1/07/2017 au 30/09/2017

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Ce Pinot Gris vous offre un nez complexe sur des notes de fleurs blanches évoluant vers des notes fumées et épicées. En bouche, il offre un gras sec et une belle fraîcheur. Belle finale sur des notes d'amande grillé.
Il gagnera à être carafé quelques instants avant d'être servi afin d'apprécier totalement sa complexité.

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Issu du lieu-dit "Bruchwegreben", sol siliceux, sous-sol argilo-marneux, confère à ses vins la puissance et l'ampleur de vins de grande noblesse.

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