Vendanges 2015 !



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Chers amis, chers clients,


Nous sommes à présent mi-septembre, les vendanges ont débutés le lundi 7 septembre avec le Pinot Blanc et l'Auxerrois suivis du Muscat et du Pinot Gris.

A première vue, ce millésime 2015 présage une plus petite récolte !

En effet, la sécheresse qui a duré deux mois cet été a entraîné une floraison difficile ainsi qu'une mauvaise circulation de la sève. De ce fait, un ralentissement de la croissance des raisins s'est opéré entrainant une perte de une à trois grappes par pied en rapport à l'an passé.
De plus une concentration bien plus importante s'est effectuée au sein des grappes et un état sanitaire irréprochable a vu le jour. Au premier abord, ce millésime sera d'une très grande qualité voir exceptionnelle, même si il est encore tôt pour l'affirmer !

Viticolement vôtre,

La famille du Domaine Muller-Koeberle