Visite des Primaires au Domaine !



Visite des CP et des CE1 chez le vigneron en période des Vendanges !



297.jpgEn cette après-midi du Vendredi 24 Septembre 2012, les enfants (équipés de leurs ciseaux, bottes, K-way, etc.) accompagnés de leur maitresse Mme MARQUES, ainsi que de Jérôme (fils du Domaine)
prirent le départ de la cour d'école afin de se rendre dans l'une de nos parcelles.

Les enfants très curieux et surtout très gourmands ont pu voir, cueillir et goûter trois différents cépages Alsacien (le Gewurztraminer, le Muscat ainsi que le Pinot Noir)

Ils ont pu remarquer que la différence ne se fait pas seulement au goût ou à la couleur mais que les feuilles, elles aussi ont des formes différentes. (La plus facile à repérer est bien sur le Muscat par ses feuilles comme découpées au ciseaux)Lettre_des_enfants.png

Lorsque les seaux étaient remplis, direction le Domaine pour voir ce que deviennent ces raisins.

Arrivés au Domaine, les enfants ont puent voir l'acheminement du raisin en passant par le conquêt et les pressoirs, pour descendre à la cave voir les différents filtres ainsi que la cuverie, pour ensuite remonter voir l'embouteilleuse et l'étiqueteuse.

Lorsque l'acheminement s'est terminé, comme récompense de leur patience et attention, le jus de raisin du matin même les attendaient accompagné de kouglofs sucré.
Mmmmh un vrai régal !!

Content de leur sortie, les enfants ainsi que leur maitresse reprirent le chemin de l'école.

Quelques jours plus tard, les enfants ont écrient et signés une très jolie lettre en guise de remerciements.

Merci les enfants cela nous à fait chaud au coeur !


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